廚房的排煙係統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管(guǎn)道、油煙淨化器、排煙風機(jī)和廚房整體補風裝置構成。
油煙淨化器的類型和運行方式可(kě)以根據實際情況進行選擇。在油煙淨化器安裝之前,首先要對排煙係統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在(zài)設計時要充分考(kǎo)慮安裝了油煙淨化器後對排風係統的影響;如果是改造項目,在加裝油(yóu)煙淨化器時需要對排風係統(tǒng)重新進行(háng)核算,必要時要對集煙罩(zhào)、排煙管道和廚(chú)房整體補風裝置進行改造並更換排(pái)煙風機。






在噪聲控製上要求比較高的場合,我們應該(gāi)要選用低噪(zào)聲通風設備。不同型號的通風管道設備,當其處於同樣的風量以及其風壓下的時候,對(duì)於機翼型葉片的離心通(tōng)風設備來說,它的噪聲上會更小。
通風管道中的前向板型葉片的離心通風設備,它的噪聲上會更大。緊接著,我們其實也就是要注意到(dào),在可能條件之下,其實(shí)也就是要(yào)注意應該要適當降低通風管(guǎn)道設備(bèi)的轉速。
通風設備的旋轉噪和與葉(yè)輪圓周速度(dù)10次方成一(yī)定的(de)比例,對於其渦流噪聲(shēng)和葉輪(lún)圓周(zhōu)速度6次方(fāng)(或者是5次方)成比例。鑒於(yú)這(zhè)一點,我(wǒ)們其實也就是可(kě)以通過降低轉速來直(zhí)接的就降低它的噪聲。就這個方法來講,其實比較直接,同時,也(yě)算是比較有效的一個方法。
對於通風設備的工作點來(lái)講(jiǎng)的話,應該要接(jiē)近率點(diǎn)。就(jiù)同一型號的通風設備(bèi)來講,當其效率上越高,我們其實也就是會發現它的噪聲情況的話,其實也就是會越小。為(wéi)了使通風設備的運(yùn)行工況點,一直的保持在通風設備的率區,我們其實也就(jiù)是應(yīng)該盡量避(bì)免用閥(fá)門進行工況上的調節(jiē)。

1、風管以外徑或外邊長為準(zhǔn),焊接;
2、焊接風管的焊縫應平整,不應有裂縫、凸瘤、穿(chuān)透的夾渣、氣(qì)孔(kǒng)及其他缺(quē)陷等,焊接後板材的變形應(yīng)矯正,並將焊渣及飛(fēi)濺物清除幹淨;
3、風管表麵應平整,凹凸不大於8mm;
4、風管外徑或外邊長的允許偏差為(wéi)負偏差,當風管大邊長小(xiǎo)於或等於630mm時,為-1mm;當大於630mm時(shí),為-2mm;
5、管(guǎn)口平麵度的允許偏差為1mm,矩形風管兩條對角線長度之差不應大於2mm;
6、矩形風管邊長大於630mm、保溫風管邊長大於800mm,管段長度大於1250mm或低壓風管單邊平麵積大於1.2㎡、中、高壓風管大於1.0㎡,均應采取加固措施;
7、不保溫的普(pǔ)通薄鋼板風管內外表麵各(gè)塗防鏽漆兩遍,外表麵塗麵漆兩道,對排煙(yān)風管,在塗防(fáng)鏽底漆後,內外表麵塗耐(nài)熱漆兩遍。麵漆顏色如裝修專業無特殊要求則均采用黑色;對保溫的風(fēng)管應在保溫前內外表麵塗防鏽底漆兩遍。

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